הכרוב האדום הוא פצצה של בריאות. הוא דל בקלוריות ובשומן, הוא מכיל נוגדי חמצון ושלל תכונות שעושות לגוף שלנו רק טוב. אלו הם היתרונות הבריאותיים של הכרוב האדום.